Mandelmassor - bakmassor

Hem
E-handel
Bageri & konditori
Mandelmassa - marsipan
Mandelmassor - bakmassor

Mandelmassor - bakmassor

Mandelmassa - Bakmassa

Mandelmassa används till många olika bakverk, mestadels som en ingrediens eftersom det gör bakverk saftigt samtidigt som det ger god smak av mandel. Lite finare mandelmassa, med högre mandelhalt, kan även användas som den är till praliner och kondisbitar. Mandelmassa kan också blandas upp med kärnor från aprikos eller persika, som är släkt med mandel. Ofta tillsätts mandel för att upprätthålla mandelsmaken. Dessa blandningar kallas för massor eller bakmassor och passar bäst till fyllningar.

9 produkt(er) hittades